Nuo vakar anykštėnai masiškai rūpinasi savo vaišių stalu. UAB „Þiburys“ vadovo Valdo Makausko teigimu, kelinti metai iš eilės auga pagrindinio švenčių patiekalo – kūčiukų – pardavimai.
Nors rajono gyventojai parduotuvėse išleidžia vis mažiau, tačiau Šv. Kūčioms ir Šv. Kalėdoms stengiasi iš paskutiniųjų. Vis dėl to daugelis, besistengiančių maitintis kaip įmanoma sveikiau, stalus nuklos pigesniais produktais, kurių galiojimas ne mėnuo ir ne du.
„Mūsų produkcija tinkama vartojimui vos kelias dienas. Negaminame, kaip aš vadinu, „kombikormo“, kuriuo galima būtų maitintis iki kitų Naujųjų metų. Kūčiukų 2014-ais metais iškepėme ir realizavome 1200 kg, pernai 1400 kg. Su kuo tas padidėjimas gali būti sietinas, sunku pasakyti. Nežinau, tik konstatuoju faktą. Gyventojų piniginės gi nepadidėjo. Kad šio produkto daugiau pardavėme, nieko nesako. Tikėtina, jog daugiau užsako renginių organizatoriai, gal muziejus, gal biblioteka nupirko, o gal turistų daugiau atvažiavo”, – kalbėjo V. Makauskas, savo pagrindinę kepyklą uždaręs dar prieš ketverius metus.
Didžiuosiuose prekybos centruose 200 g. “šližikų“ kainuoja nuo 60 ct iki 1 euro. Tikėtina, jog jų kaina per kitas šventes bus didesnė, nes naujoji valdžia žada dar labiau apmokestinti cukrų.
{mosloadposition trade}
