Naujienos

Prancūzijos virtuvės pažiba – padažai: populiariausių padažų receptai

Bet kokį patiekalą lengvai paversite tikru kulinariniu stebuklu, jei paruošite tinkamą padažą. Minkšta aksominė padažo tekstūra suteikia ypatingą akcentą, kurio skonio receptoriai ilgai nepamiršta. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, teigia, kad Prancūzijoje padažas – toks pats svarbus ingredientas kaip druska ir pipirai.

Karantinas smogė, bet mergina atsitiesė

Pandemija kiekvieną palietė savaip. Vieni išsigando ir užsidarė namuose, kiti stengėsi aktyviai leisti laiką. Anykščių rajone gyvenanti Raminta Didaitė studijuoja aktorystę Vilniuje, Lietuvos muzikos ir teatro akademijoje, tačiau prasidėjusi pasaulinė pandemiją pakeitė merginos planus. Pasak pašnekovės, išsigandusi ir pajutusi mirties baimę, nežinomybę, ji sustabdė studijas ir grįžo namo. Mergina teigia atradusi ramybę ir kardinaliai pakeitusi savo gyvenimą, kai atrado Krišnos sąmonės judėjimą. Apie išgyventą nelengvą laiką kalbamės su Anykščių rajono gyventoja, būsima aktore R. Didaite.

Dokumentinio filmo „Pavyzdingas elgesys“ kūrėjas, filosofas Nerijus Milerius: „Ne demonai ir ne herojai jie“

Nors sukurtas 2019 metais, režisieriaus Audriaus Mickevičiaus pradėtas ir filosofo Nerijaus Mileriaus baigtas dokumentinis filmas „Pavyzdingas elgesys“, rodos, tik pradeda savo kelionę. „Prieš pirmąjį karantiną turėjome daugiau nei dešimt pakvietimų į kino festivalius, tačiau nė vienas taip ir neįvyko arba įvyko interneto erdvėje, filmas buvo sustojęs, kaip ir visas mūsų gyvenimas“, – sako N. Milerius.

Nepagražintas pokalbis su ministru Arūnu Dulkiu

Vis garsiau mūsų šalyje kalbama apie dar vieną viruso bangą ir dar nematytą karantiną, skirtą neva valdžios raginimų skiepytis negirdintiems. Karštas visuomenėje aistras keliančios vyriausybės užmačios ne juokais įaudrino dalį visuomenės. Benzino į ugnį, pasirodo, kad įpila ir patys valdantieji, teigdami, jog nelegalių migrantų sergamumas koronavirusu įtakoja ir augantį šalies sergamumą, tad tampa nebeaišku dėl ko ir kam ruošiami nauji ribojimai.