Naujienos

Kopūstų rauginimo pagrindai – keli paprasti žingsniai

Kopūstai – viena labiausiai lietuvių pamėgtų daržovių. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad šaltasis metų sezonas Lietuvoje be kopūstų neįsivaizduojamas. Švieži kopūstai naudojami ruošiant sriubas, taip pat puikiai tinka salotoms, troškiniams gaminti, tačiau spalį, orams vis labiau vėstant – gyventojai tradiciškai pradeda ir kopūstų rauginimo sezoną.

8-oji „Balta paukštė“ pasirinko Zarasus

Ir gražūs gi mūsų Lietuvos miesteliai. Tokie mieli ir savi. Su savo istorijomis ir legendomis. Spalio 2 dieną mes keliavome į Vyžuonų miestelį, Utenos rajone, įsikūrusį prie kelio Svėdasai-Utena, čia bibliotekoje vyko respublikinio prozos konkurso „Balta paukštė“ 8-asis renginys, kurį organizuoja labdaros ir paramos fondas „Baltasis balandis“.

80 proc. širdies ir kraujagyslių ligų atvejų galima išvengti

Insultas, miokardo infarktas, dar vadinamas širdies smūgiu, ir gyvybei pavojingi širdies ritmo sutrikimai – yra pagrindinė mirties priežastis Lietuvoje. Kauno „Kardiolitos klinikų“ Kardiologijos centro gydytojas kardiologas Gediminas Brazaitis sako, kad susirgus šiomis širdies ir kraujagyslių ligomis laukia negailestingos pasekmės, bet primena, kad 80 proc. atvejų galima išvengti.

Sodo darbai rudenį: 10 dalykų, kuriuos būtina padaryti prieš žiemą

Ruduo sodininkams yra ne mažiau darbingas metas nei pavasaris ar vasara. Tai laikas, kai reikia išvalyti, patręšti ir sodinimui paruošti dirvą. Svarstote, kam tai daryti, jei visos sodo ir daržo gėrybės jau nuskintos, suvalgytos ar užmarinuotos laukia žiemos? Pateikiame 10 patyrusių sodininkystės žinovų patarimų, ką būtina padaryti rudenį, kad kitąmet sulauktumėte gausesnio derliaus, apsaugotumėte sodą nuo kenkėjų, ligų ir piktžolių.

Bičių metus suskaičiavęs Algirdas Amšiejus: „Esu bičių šeimos tarnas“

„Noriu, kad perskaitę šią knygą susimąstytume, kaip pasaulyje viskas susiję: augalai, bitės ir žmonės“, – sako agronomijos mokslų daktaras, Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos docentas, Lietuvos bitininkų sąjungos viceprezidentas ir užkietėjęs bitininkas Algirdas Amšiejus. Savo patirtį sudėjęs į knygą „Bičių metai“, jis sako labiausiai norėjęs padėkoti tiems, kas išmokė mylėti bites ir žmones.