Naujienos

Kai net mirusieji padalinti…

Rašytojas, žurnalistas Linas Bitvinskas gyvena Anykščiuose, netoli paties šilelio. Ir nors, anot jo, gyvenimas miške žmogaus nedaro geresniu, jau ketvirtas mėnuo, kai jis atlieka savotišką socialinę misiją – rašo ir rašo internete nervus raminantį „Antivakserio dienoraštį“. Jame iki skausmo ar juoko ašarų atpažįstama absurdiška Lietuvos tikrovė su gerai pažįstamais ar nuspėjamais jos veikėjais – Ingrida Šimonyte, Arūnu Dulkiu, Viktorija Čmilyte-Nielsen ir kitomis pirmo ryškumo žvaigždėmis.

Penkios tendencijos, kurios užkariaus maisto pasaulį 2022-aisiais

Geras maistas niekada neišeina iš mados, tačiau stebint naujausias tendencijas galima drąsiai sakyti, kad 2022-ieji maisto pasaulyje atneš pokyčių. Pandemija paskatino žmones ne tik daugiau gaminti namuose, bet ir maitintis sveikiau ir tvariau – rūpintis gamtos išsaugojimu net ir virtuvėje. Šios tendencijos dar tvirčiau įsitvirtins mūsų kasdienybėje, o greta jų šiemet laukia ir kulinarinių naujovių.