Naujienos

Arbata su Kristina. Fermentuotas gaurometis

Dažną kartą kyla pagunda labiau vertinti tuos augalus, kurių yra mažai, kurie atkeliavę iš toli ir yra labai brangūs. O aš siūlau vertinti ir dėkoti už tai, kas auga mūsų pievose, patvoriuose, pamiškėse ir laukuose; auga gausiai, nelaistomi ir neravimi. Ir būtent tokius mūsiškus augalus mūsų organizmas atpažįsta ir priima geriausiai! Lietuvoje gana dažnai paplitęs ir visame pasaulyje legendomis apipintas- siauralapis gaurometis, vaistas nuo 100 ligų, kaip sakydavo senoliai… O fermentacijos procesas suaktyvina augalo naudingąsias savybes bei suteikia papildomos naudos…

Šiandien Antaninės – šienpjovių šventė

Birželio 13–oji yra šv. Antano Paduviečio, bažnyčios mokytojo, garsėjusio ypatingai iškalbingais pamokslais XIII a. pirmoje pusėje, Italijoje, diena. Tai ir viena iš reikšmingesnių žemdirbiškojo kalendoriaus vasaros švenčių. Mūsų tradicijose priimta dar išvakarėse visus Antanus pasveikinti. Kaime – sutemose, nemačiomis ant varduvininko namų durų užkabinant vainiką.

Daržas nebūtinas – naudingi patarimai, kad pomidorų užsiaugintumėte net ir bute

Daržininkystė – vėl madinga. Namuose užsiauginti sultingų pomidorų, traškių agurkų ar spalvingų paprikų trokšta ir tie, kurie neturi noro patys daiginti sėklų ar gyvena bute be savo sklypo, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Kad žmonės nori sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko, išduoda stulbinantis vienos augalų kategorijos populiarumo augimas.